
食材明细
主料
普通面粉:
蒸工艺一小时耗时高级困难程度
玉米面枣卷的制作方法步骤

1普通面粉+玉米面1:1,适当酵母粉,混合在一块。

2加适当清水活成软硬适中的面团放温暖处发酵至两倍大。

3发酵成功。

4红枣洗净备用。

5面团揉匀排气,分割成均匀的剂子。

6取一个揉匀搓圆,按扁。

7擀成椭圆形。

8在二分之一处放入红枣,码好。

9对折一下,一个枣卷坯子就做好了。

10依次做好所有些枣卷,放入蒸屉内二次醒发十五分钟。

11开火上汽后蒸二十分钟即可关火。

12黄澄澄金灿灿的枣卷出锅啦!

13成品图!

14成品图!

15成品图!